把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感

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用料  

鸡胸肉 1块

把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感的做法  

  1. 用剪刀把整块鸡胸肉随意切成小片

  2. 腌料:1勺蚝油/照烧汁,1勺生抽,1茶匙白胡椒粉,1茶匙老抽,1勺蒜蓉,1勺淀粉,1勺料酒

    把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制30分钟以上,有条件的放冰箱冷藏一晚

    把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感的做法 步骤3
  4. 冷水浸泡干香菇至膨胀(可不加)

  5. 锅里烧开热水后,鸡胸肉片和香菇片一起蒸15分钟至鸡肉全熟。

    把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-04-24 08:36:01
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