用剪刀把整块鸡胸肉随意切成小片
腌料:1勺蚝油/照烧汁,1勺生抽,1茶匙白胡椒粉,1茶匙老抽,1勺蒜蓉,1勺淀粉,1勺料酒
搅拌均匀,腌制30分钟以上,有条件的放冰箱冷藏一晚
冷水浸泡干香菇至膨胀(可不加)
锅里烧开热水后,鸡胸肉片和香菇片一起蒸15分钟至鸡肉全熟。
上传你做的把鸡胸肉蒸出鸡腿肉的口感