俄式酸黄瓜（转自抖音 段小段 自用记录）
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人做过这道菜
哐吃动吃哒吃
用料
俄式酸黄瓜（转自抖音 段小段 自用记录）的做法
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准备料汁
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洗黄瓜，挑小的，瓤少的
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切掉黄瓜头尾，好方便入味
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瓶子洗净后厨房纸擦干，防止细菌
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或者晒干
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把黄瓜放瓶子里
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加拍过的蒜
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加黑白胡椒粒，花椒粒
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一把茴香，灵魂味道
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配好的料汁
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搅匀倒锅里，锅提前洗净擦干不能有油
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烧开关火
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倒瓶里
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倒满
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趁热盖
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倒置
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冰箱时间
然后就可以开吃啦～
小贴士
这个菜谱我跟着做过N次，成功率非常高，味道和超市的惊人一致。俄罗斯酸黄瓜超市里动不动二三十，这款菜谱简单，便宜，成品又好吃，可以当咸菜，可以放汉堡里，非常方便了。
