羊肚菌石斛鲍鱼汤 | 你的健康就是最好的答案

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羊肚菌健脾养胃,增强抵抗力免疫力,石斛生津益胃、养阴清热,鲍鱼干滋阴护肝明目。

用料  

羊肚菌 3克
石斛 3克
鲍鱼干 7克
排骨或鸡肉 150克
2片
适量

羊肚菌石斛鲍鱼汤 | 你的健康就是最好的答案的做法  

  1. 准备好如上食材,淘宝店铺一品汤盛煲喜欢店铺有售如上搭配好的汤料。

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  2. 鲍鱼干提前加水入冰箱保鲜层泡发48小时(如怕海鲜腥味,可以加1片姜进去泡发),洗净切花或片。羊肚菌和石斛泡1个小时左右后冲洗干净即可

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  3. 鲍鱼干和排骨加姜片焯水一下捞起来。

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  4. 所有材料入隔水电炖盅,加500毫升左右水。

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  5. 按电炖锅的煲汤时间即可,最后放适量盐。如果明火隔水炖,就炖1-1.5个小时左右即可。

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  6. 请慢用!

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该菜谱发布于 2023-04-24 17:22:05
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