老豆腐切块，下锅煎至两面金黄，盛出备用。
冬瓜洗干净去皮切块。
鸡蛋打散，煎熟，加入适量白开水，倒入煎好的豆腐块，烧开。
放入冬瓜，继续烧开，直至冬瓜煮熟。
加入适量盐、蚝油调味，少许生抽上色。撒上葱花即可。
豆腐外焦里嫩，汤汁也很鲜美，喜欢喝快手汤的姐妹不要错过咯～
上传你做的减脂排油-冬瓜豆腐汤
梅梅-May
