滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍

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色香味俱全,滑滑嫩嫩的༄「白玉菇炒肉」༄。。。不管是家常菜自己吃,还是宴客菜招待客人,都很奈斯👍👍👍

用料  

白玉菇 适量
猪肉 1块
胡萝卜 1段
青椒 1个
1段
大蒜 3瓣
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺
清水 半碗
食用油 2勺

滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法  

  1. 白玉菇去掉根部洗净。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和青椒切菱形片。

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  3. 猪肉洗净切片。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤3
  4. 蒜片,葱花。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤4
  5. 玉米淀粉加水搅拌均匀成淀粉水。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤5
  6. 锅中加水,大火烧开,加入白玉菇,胡萝卜和青椒焯水,捞出后过冷水。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,油热下入猪肉炒至变色,加入蒜片和葱花炒香。

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  8. 加入蔬菜,大火翻炒一分钟。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤8
  9. 加入生抽,蚝油和盐,鸡精,翻炒均匀。

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  10. 淋入淀粉水,炒至汤汁粘稠。

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤10
  11. 鲜美滑嫩👍👍👍

    滑滑嫩嫩༄「白玉菇炒肉」༄鲜美😍😍😍的做法 步骤11

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2023-04-24 19:34:01
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