囤货 黑咖啡☕️
咖啡粉4包8.7g+低粉=198g泡打粉1.5g 小苏打0.7g ~混合过筛;
鸡蛋液54g 绵白糖70g猪油30g 玉米油63g;
料理棒搅打乳化;
粉类筛入乳化的蛋糖油中~翻拌均匀 用上图模具按压 分割 27粒*15g 每粒按上熟核桃仁 静置20分钟;
分2盘烤烤箱中层180℃-14分钟凉透 装袋 密封。 4.24.制作发布
上传你做的咖啡核桃酥
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