紫薯慕斯

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用料  

紫薯 150克
牛奶 150克
奶油 100克
吉利丁 5克
朗姆酒 10克
装饰
紫薯泥 150克
黄油 75克

紫薯慕斯的做法  

  1. 蛋糕坯子做好备用

    紫薯慕斯的做法 步骤1
  2. 紫薯加牛奶搅拌均匀

    紫薯慕斯的做法 步骤2
  3. 吉利丁片泡水备用

  4. 加泡好的吉利丁混合均匀

    紫薯慕斯的做法 步骤4
  5. 奶油打发至8成

    紫薯慕斯的做法 步骤5
  6. 混合

    紫薯慕斯的做法 步骤6
  7. 紫薯慕斯的做法 步骤7
  8. 紫薯慕斯的做法 步骤8
  9. 倒入紫薯泥

    紫薯慕斯的做法 步骤9
  10. 一片蛋糕坯

    紫薯慕斯的做法 步骤10
  11. 做好了冷冻

    紫薯慕斯的做法 步骤11
  12. 用热水毛巾擦拭模具,脱模

    紫薯慕斯的做法 步骤12
  13. 脱模

    紫薯慕斯的做法 步骤13
  14. 切块

    紫薯慕斯的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-04-25 10:34:39
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