粽子（潮汕版）
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Qionger
用料
| 糯米 | 2斤（1斤可包10来个） |
| 五花肉 | 8两 |
| 香菇 | 适量 |
| 虾米 | 适量（喜欢可以多下点） |
| 萝卜干 | 适量 |
| 五香粉 | 4克 |
| 猪油 | 适量（花生油也可以） |
| 广东腊肠 | 2根 |
| 卤蛋 | （可不下） |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜头 | 1个 |
粽子（潮汕版）的做法
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第一步腌五花肉～下五香粉、白糖、盐、鸡精、蚝油、酱油、白酒下去搅拌均匀放冰箱（最少腌制6小时以上哦～这样肉更入味～）
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糯米洗干净泡4小时（个人不喜欢吃花生所以没下，喜欢吃花生的可以下点跟米一起泡哦～）
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香菇放水里泡发后洗净去蒂，放锅里稍微炸一下捞出来备用（不喜欢可不炸，个人口味觉得炸一下比较好吃～）
然后下虾米跟萝卜干一起炒香（虾米也要泡一下洗干净）然后直接下泡好的糯米下锅翻炒一下
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下五香粉，盐，鸡精，酱油，蚝油翻炒均匀即可
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然后就可以包啦～
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包好的粽子放入高压锅下水，水位没过粽子就可以，压30～40分钟就可以关火啦
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