木棉花土茯苓祛湿汤

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春夏交替季节,浑身油腻腻的,身体沉重,容易犯困,大部份都是因为体内湿气太重。

木棉花路边都能捡到,新鲜的或者干品一样可以祛湿。

我习惯是用木棉花搭配土茯苓和各种祛湿祛水的豆子一起煲汤,大家有其他的搭配方法也可以用自己习惯用的汤料。

我的汤谱是为了记录自己日常的煲汤时光,里面的汤料份量也是我个人的习惯,大家可以根据自己的口味进行增减。

用料  

木棉花 3~4朵
土茯苓 60克
扁豆和花豆 30克
赤小豆 30克
薏米 20克
猪骨 400克

木棉花土茯苓祛湿汤的做法  

  1. 准备汤料,份量大家可以根据自身口味增减。

    木棉花土茯苓祛湿汤的做法 步骤1
  2. 猪骨加温水煮滚至出浮末,捞起清洗干净猪骨,重新进汤煲,一次加足够的水,放进洗好的汤料,大火煲滚,转至中火煲一个小时。

    木棉花土茯苓祛湿汤的做法 步骤2
  3. 祛湿汤不需要煲太长时间,以汤滚起开始计时,一个小时即可,关火,调味,OK啦……

    木棉花土茯苓祛湿汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-04-25 19:51:50
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