蒜苔腊香肠

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蒜苔和香肠我最爱吃了,最近的蒜苔很贵,回家很想吃蒜苔,妈妈也毫无顾忌的买了半个月的蒜苔,吃不腻,真的吃不腻。

用料  

蒜苔 一把
香肠 半根
红椒 一个
大蒜 两瓣
生姜 一片切丝
生抽 适量
蚝油 一勺
菌菇粉 一勺
适量
油泼辣子 一勺

蒜苔腊香肠的做法  

  1. 生姜大蒜油热爆香。

    蒜苔腊香肠的做法 步骤1
  2. 香肠炒至微焦。

    蒜苔腊香肠的做法 步骤2
  3. 倒入蒜苔和红青椒丝翻炒断生。

    蒜苔腊香肠的做法 步骤3
  4. 倒入生抽,蚝油,菌菇粉,油泼辣子(自己做的),醋,倒一点点水,翻炒均匀。

    蒜苔腊香肠的做法 步骤4
  5. 最后拍照有点模糊了,口感还是很层次丰富的。

    蒜苔腊香肠的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-25 23:45:25
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