山药蒸熟(我直接在超市买的去皮山药,所以省去了削皮的步骤)
山药,鸡蛋,奶粉,香草精,大枣干,葡萄干,芝麻都放进料理机,打成泥。
山药泥倒入微波炉模具,模具不用刷油。在上面摆上坚果,我用的腰果和核桃。(模具不用盖保鲜膜)我的模具比较浅,微波炉高火7分钟即可。摸着中间不软塌就是好了。倒扣自动就脱模了。
上传你做的10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕