10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕

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一直在减脂,所以追求无糖无油无淀粉的天然美食。这款山药糕并没有用到发酵粉和泡打粉,却有着发糕的松软好口感,做法简单,甚至只需要料理机和微波炉,用料干净,五分钟快手,相信我,一定要试试!

用料  

去皮铁棍山药 300克
鸡蛋 2个(小的)
香草精 几滴
芝麻,葡萄干,大枣干 适量
坚果(核桃等看爱好) 适量
脱脂奶粉 看自己爱好

10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕的做法  

  1. 山药蒸熟
    (我直接在超市买的去皮山药,所以省去了削皮的步骤)

  2. 山药,鸡蛋,奶粉,香草精,大枣干,葡萄干,芝麻都放进料理机,打成泥。

  3. 山药泥倒入微波炉模具,模具不用刷油。在上面摆上坚果,我用的腰果和核桃。
    (模具不用盖保鲜膜)
    我的模具比较浅,微波炉高火7分钟即可。摸着中间不软塌就是好了。
    倒扣自动就脱模了。

    10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-04-26 09:37:47
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