奶香提子排包
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人做过这道菜
SUMMER-L
软fufu的牛奶包，松软拉丝，包裹进提子，每口都能吃到
用料
奶香提子排包的做法
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提前一晚制作波兰种，把原料混合均匀，室温发酵一小时，放入冰箱冷藏一晚
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除黄油和提子以外的食材混合放入厨师机面盆中（包括汤种），低速搅拌3分钟成团，再调高速揉3分钟
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形成厚膜后加入软化的黄油，继续揉面约8分钟，形成手套膜
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面团发酵至两倍大
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取出轻拍排气，分成12等份，搓圆盖保鲜膜松弛15分钟
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取一个小面团擀开，翻面，把光滑的一面留在外面。
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把提子干夹在中间，卷成卷
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卷好、收口
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码放在烤盘中发酵
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发酵至两倍大
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烤箱预热180度烤28分钟，15分钟左右注意观察上色并加盖锡纸
出炉后刷一层融化的黄油
