一个人就吃了两锅的砂锅粥
8.0
综合评分
11
人做过这道菜
我烤上了地瓜
“皮蛋瘦肉鲜虾蔬菜砂锅粥”
中午煮了一锅
晚上又煮了一锅
真的太好吃啦
本着也不用吃什么菜的原则 满满都是料
中午煮了一锅
晚上又煮了一锅
真的太好吃啦
本着也不用吃什么菜的原则 满满都是料
用料
一个人就吃了两锅的砂锅粥的做法
-
虾去皮 虾肉切半 加料酒和盐去腥研制十五分钟以上
砂锅倒一点点点点油 刷满锅底
虾脑袋+虾肉煎制变红后 扔掉虾头
⚠️全程小火哈 不然该糊锅了⚠️
-
1⃣️
瘦肉是我中午做多了剩了一半
里脊肉切片 切成条或者丁 看你喜欢
倒盐料酒酱油腌制 再炒熟
2⃣️
熟瘦肉加入锅中翻炒
3⃣️
加入胡萝卜丁
-
粥是我在电饭锅里先做好的
直接在砂锅里煮 说实话我掌握不好hhhh
-
把粥加到砂锅里
-
再加入捣碎的皮蛋
-
初见成色了吧
-
加入绰好水的菠菜丁
嫌费事就不加
-
加入生菜丝
其实不放菠菜只放生菜也挺好的 有时候吃到生菜根有点脆口 丰富口感
-
加点盐 翻拌均匀
我就放了一点点点 我是配着辣白菜和酸豆角吃的
如果也配咸菜啥的也可以不加
-
再放点灵魂小葱花
-
真的很好喝
