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糖醋鸡爪

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starrybaby的厨房  starrybaby

用料  

鸡爪 500g
糖 30g
味极鲜酱油 25g
甜醋 25g
八角 2颗
香叶 2片
水 25克
姜 适量

糖醋鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净后去指甲，锅里放几片姜加入鸡爪焯水，再次洗干净

  2. 将洗干净的鸡爪放入高压锅中，依次放入酱油，甜醋，糖，水，然后按鸡鸭肉健开始煮

    糖醋鸡爪的做法 步骤2

  3. 煮好后的鸡爪软糯

    糖醋鸡爪的做法 步骤3

  4. （不想收汁的可忽略）可再把鸡爪放入锅中收汁（不够咸可再加点盐）

    糖醋鸡爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-26 19:31:35
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