做法:1 猪肉片成猪排,放入料理酒、日式酱油和盐腌半小时。2 胡萝卜,土豆和洋葱分别切好。
3 油锅热后,先炒香洋葱,再倒入胡萝卜和土豆,加水和100毫升三花淡奶,炖15分钟。4 然后放入咖哩块,搅拌至到汤汁浓稠后即可。
5 猪排腌差不多了,然后蛋液里滚一圈,再放入面包屑中滚一遍。6 然后把猪排放入炸锅中炸5分钟。7 最后装盘,浇在米饭上。这次做的绿豆饭。
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上传你做的精致一人食——【咖喱猪排饭】