菠菜豆腐

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用料  

豆腐 1块
菠菜 一把
食用油 20克
料汁:
生抽 15克
5克
3克
耗油 5克
凉白开 20克
鸡蛋 1个
香油 适量
鸡精 1小勺

菠菜豆腐的做法  

  1. 豆腐切片。

    菠菜豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切片,放到鸡蛋液里。

    菠菜豆腐的做法 步骤2
  3. 青菜焯水去草酸。

    菠菜豆腐的做法 步骤3
  4. 过凉水。

    菠菜豆腐的做法 步骤4
  5. 挤干水切碎。

    菠菜豆腐的做法 步骤5
  6. 锅里烧油。

    菠菜豆腐的做法 步骤6
  7. 锅里烧油,油热后,下豆腐煎。

    菠菜豆腐的做法 步骤7
  8. 一面煎好后翻面煎。

    菠菜豆腐的做法 步骤8
  9. 两面煎好后把菠菜放入豆腐里。

    菠菜豆腐的做法 步骤9
  10. 调好料汁倒进去。

    菠菜豆腐的做法 步骤10
  11. 翻炒均匀。

    菠菜豆腐的做法 步骤11
  12. 滴香油。

    菠菜豆腐的做法 步骤12
  13. 放鸡精,搅和匀。

    菠菜豆腐的做法 步骤13
  14. 最后装盘开吃了。

    菠菜豆腐的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2023-04-26 21:25:40
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