小米面发糕

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买了一小袋小米面粉,做一些小米面发糕做早餐的主食,做法非常简单,搅一搅就能成功,营养又健康😊

用料  

小米面粉 150克
中筋面粉 150克
鸡蛋 1个
牛奶 210克
赤藓糖醇 10克
酵母粉 3克
蜜红豆 50克
红枣碎 30克
红枣(装饰) 适量

小米面发糕的做法  

  1. 将小米面粉、中筋面粉、赤藓糖醇、蜜红豆和红枣碎倒入盆中

    小米面发糕的做法 步骤1
  2. 搅拌混合均匀

    小米面发糕的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,加入酵母粉搅拌混合均匀,倒入面粉中搅拌至无干粉

    小米面发糕的做法 步骤3
  4. 倒入到铺了油纸的模具中,盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到两倍大,表面放几人红枣装饰

    小米面发糕的做法 步骤4
  5. 锅中加水,水上汽后蒸40分钟左右,蒸熟后焖5分钟后取出

    小米面发糕的做法 步骤5
  6. 小米面发糕就做好了,做法简单,搅一搅就能成功,营养又健康😊

    小米面发糕的做法 步骤6

小贴士

赤藓糖醇可以用白砂糖代替
 
该菜谱发布于 2023-04-27 08:50:36
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小米面发糕的答疑

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