贝果🥯
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人做过这道菜
芝芝8365
有博主说煮贝果水加不加糖区别不大，经过这次试验，我觉得还是加了比较好看！
用料
贝果🥯的做法
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玉米粒🌽135克➕水230克
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取225克玉米汁加入鲜酵母10克，盐4克，水19克，面粉345克
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打面，厨师机三档10分钟左右，出厚膜，
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室温20度，面团平均分8个，一个75克，松弛30分钟，期间准备好内陷材料
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加入内陷
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由于是第一次加入这类型的内陷，卷的不太好！放入35度的发酵箱，湿度75，30分钟左右！
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发酵好，大了一丢丢，发酵期间准备煮贝果的水，烧到90度！提前预热烤箱
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小火煮，每面25秒到30秒
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210度烤17分钟
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出炉！
