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炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）

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一颗西柚儿的厨房  一颗西柚儿

用料  

鱼肉 500g
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
生抽 1勺
蚝油 半勺
鸡蛋 2个
淀粉 适量
面包糠 适量

炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法  

  1. 将鱼肉洗干净切成小块备用

    炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法 步骤1

  2. 放入调料腌制十分钟

    炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法 步骤2

  3. 取一块鱼肉先沾淀粉，再沾鸡蛋，最后沾面包糠

    炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，油温6成热下锅炸，炸到两面金黄捞出

    炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法 步骤4

  5. 搭配自己喜欢的酱料（番茄酱/沙拉酱）即可

    炸鱼排（龙利鱼/巴沙鱼）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-27 14:04:33
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