紫米饭团

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用料  

紫米 50克
糯米 50克
120克
胡萝卜 15克
黄瓜 15克
火腿片 15克
丘比芝麻酱 10克
寿司海苔 半张
杏仁片 5克

紫米饭团的做法  

  1. 将紫米和糯米淘洗后米水混合,置入电饭锅或烤箱中,蒸制约30分钟。胡萝卜、黄瓜、火腿片切丝。

    紫米饭团的做法 步骤1
  2. 取120克饭团米。饭团纸放上寿司海苔,光滑面朝下,把米饭铺平。放上黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、杏仁片,淋上丘比芝麻酱。

    紫米饭团的做法 步骤2
  3. 包饭团时,把饭团包装纸向上卷起,手用力按压收紧。这样做的饭团紧实不会松散。

    紫米饭团的做法 步骤3
  4. 包好的饭团,用刀从中间切开即可。

    紫米饭团的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-27 14:56:09
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