烧开水煮面
处理蔬菜紫甘蓝切条,胡萝卜刨丝,花椰菜切小朵..
面不用等全好,还有点硬就可以捞起来了,好了过冷水,沥干,放油拌匀避免粘连..
蒜头打泥
热油 下蒜蓉…
加紫甘蓝和花椰菜,(ps喜欢清脆一点口感的紫甘蓝现在就可以不放)炒香,加小半碗水…
盖锅盖焖三分钟
这个时候去切咖喱..这种一盒四块的,取一块就行…
切碎碎
开锅盖,加面,加胡萝卜丝儿,加咖喱,加生抽,加胡椒粉,加一两滴香油..翻炒均匀…
起锅装盘,配上果汁儿 enjoy吧!
上传你做的时蔬咖喱炒面