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紫菜鸡蛋豆腐虾仁汤

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面点小菜的厨房  面点小菜

用料  

鸡蛋 4个
虾仁 一斤去皮
豆腐 一小块
紫菜 一把
胡椒粉 一勺
盐 一小勺
葱 一些
姜 一些
蒜 三瓣

紫菜鸡蛋豆腐虾仁汤的做法  

  1. 虾仁肉放料酒腌制一下

  2. 葱姜蒜随意，用来爆锅，留点葱最后放提味

  3. 热油后放四个鸡蛋，炒熟后放到盘子里

  4. 锅内再放点油，放葱姜蒜爆锅，放虾仁肉炒熟，加入适量的水，盖锅盖等水开锅

  5. 放入豆腐，紫菜，大火开后调到小火，加一勺胡椒粉，一小勺盐，盐不要放多容易咸，放入葱花，出锅

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-04-27 17:45:43
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