将牛奶,面粉和酵母混合均匀,揉成光滑面团,放冰箱冷藏过夜发酵。
将发酵好的面团平均分成5个面团。
将面团用擀面杖擀开圆形,将蜜豆包进面团。。
像包包子一样将蜜豆包好,压扁。
用擀面杖将压扁的蜜豆包擀成长舌装,再从上至下卷起来。
二发20分钟,然后上锅蒸十分钟,关火两分钟后再揭锅盖,我用的桑叶(上面摸了一点油)蒸的,有一点小时候的感觉。也可以用蒸屉纸直接蒸就可以了。
出锅啦,搭配上蔬菜粥、玉米、鸡蛋,一顿丰盛的早餐齐活啦。
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