水沸腾以后,加入少许盐跟油,放入剥好的小笋,煮十分钟以后捞出过凉水
撕成条放入碗内
依次加入蒜蓉、小米椒、芝麻,倒入适量生抽、蚝油、少许盐、白醋(放陈醋也可,只是我不太能接受陈醋味儿),配料到位后起锅热油,淋入碗内
用我的小手手抓匀就能开吃啦,天天吃都吃不腻,趁着这个时节,快点动手做起来吧
上传你做的凉拌脆笋——简单美味