1、土豆切片
1、猪肉剁成肉沫
1、加入姜丝 料酒 腌制
1、酸菜切碎(稍微细一些)
1、葱 蒜 米辣切段备用
1、土豆片锅内焯水煮开(喜欢爽脆口感的水开即可捞出 喜欢绵密口感的可以多煮一会儿)
1、锅内油热加入一半的葱蒜段
1、倒入肉沫 翻炒2、加入老抽 料酒 蚝油
1、加入切好的酸菜段沫 翻炒
1、倒入焯好的土豆片2、加入剩余的葱蒜段3、盐 鸡精 生抽调味
爽口下饭的肉末酸菜土豆片ok啦 能划三碗饭~
啊啊啊吃饱啦 好困呀~(打哈欠会传染)
上传你做的肉沫酸菜土豆片