麻辣羊蹄

Name: 麻辣羊蹄
Ingredients: 羊蹄; 白酒; 干辣椒花椒麻椒八角桂皮香叶草果白扣白芷荜拨地角角香料; 火锅料; 生抽老抽盐鸡精调料; 葱姜蒜; 辣椒面

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用料

清水洗净羊蹄，凉水下锅下白酒，水开煮5min
起锅烧油，葱姜干辣椒花椒麻椒，八角桂皮香叶草果白扣白芷荜拨，地角角，火锅料，生抽老抽鸡精，中火煮2h，放盐，再煮2h，关火放干辣面，焖一小时。
蘸点蒜末醋汁，绝

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该菜谱发布于 2023-04-28 18:54:19

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