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小猪盖被（乱炖随意版）

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糖豆-麻麻的厨房  糖豆-麻麻

用料  

排骨 我买的是三根排骨
土豆 一个
豆角 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
花椒 适量
香叶 适量
桂皮 适量
干辣椒 随意
老抽
生抽
蚝油
料酒
豆瓣酱 一小勺
盐
冰糖

小猪盖被（乱炖随意版）的做法  

  1. 排骨放料酒，姜片 过水去血沫

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤1

  2. 冰糖炒糖色

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤2

  3. 下入排骨，放生抽、老抽、豆瓣酱、耗油，翻炒均匀

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤3

  4. 放入提前准备好的料，翻炒一下

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤4

  5. 加开水，盖盖子炖30分钟左右，然后就可以活面，，做小猪被子了

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤5

  6. 然后放入自己喜欢吃的菜，我放的土豆和豆角，也可以放胡萝卜

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤6

  7. 盖上被子，弄点汤汁浇上，盖盖15分钟左右

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤7

  8. 就完成啦

    小猪盖被（乱炖随意版）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-28 20:18:02
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