鸡蛋汉堡
8.1
综合评分
19
人做过这道菜
海苔的辅食哟
第一次做，没想到竟然成功了。以前一直以为这个不好吃，没想到做好了全家人都超爱的！外面的皮是脆的，里面又软软了，加了蛋和肉，吃起来太香了！！！
用料
鸡蛋汉堡的做法
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先把所有粉类和水加在一起，我另外加了点五香粉，没有的可以放十三香
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搅拌至无颗粒的状态
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静置二十分钟
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肉馅按照自己喜欢的口味来调
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四孔锅刷油
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先煎蛋
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把调好的肉馅放进去，稍微搅散就可以了
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等鸡蛋凝固后再倒面糊
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把鸡蛋盖在面糊上
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继续刷油
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倒半勺面糊
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把蛋饼盖上去的，要让四周的面糊都溢出来一点，这样煎出来才不会蛋饼分离
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最后用小火反复烙到两面金黄就可以了。不用担心肉不熟。慢慢烙里面的肉会熟的，而且煎出来很香
