紫薯切片,蒸熟,压成泥
紫薯偏干,加点牛奶或者水,比较容易和成面团
少量多次加入木薯粉
揉成光滑的面团
再搓成长条,切小块
撒上木薯粉防止粘连
木薯粉少点,软糯;木薯粉多点,Q弹
用红薯或者山药做,都不需要加牛奶,正常揉就行
用南瓜做的话,比较粘稠,木薯粉会用的相对多点
适自己口味定
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