砂锅倒入一层油，铺上一层洋葱，放入排骨（洗净，可以不用提前腌制），先中火稍微煎一下，这一步也可以省略。
加入清水，莫过排骨，加入沙茶酱，根据量定，半汤勺，加入两到三勺酱油，开中火，盖锅盖，先煮15分钟
然后玉米，胡萝卜下锅，如果汤汁少，可以酌情增加水。10-15分钟之后，可以试试食材是否熟。这次前前后后，大概是中火半小时。
最后是收汁，可以撒上葱花，或者芝麻
出锅
相当好吃。
上传你做的懒人排骨煲
漪雪维琦
