「老婆的菜谱」啤酒鸭
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人做过这道菜
Georgeo
用时：40分钟左右
用料
「老婆的菜谱」啤酒鸭的做法
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麻鸭500克。
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葱姜蒜干辣椒八角桂皮香叶配料准备好（也可以加入皮牙子）
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正式开始！
1，热锅烧油，把一半的葱姜蒜倒入热油中炒出香味。
2，大火🔥🔥🔥，加入麻鸭翻炒均匀。
3，加入料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、冰糖若干继续翻炒上色。
4，加入一罐啤酒，盖上锅盖中小火🔥🔥炖30分钟，中途要记得查看是否粘锅。
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收汁后加入木耳、青笋，翻炒。
出锅前中火🔥🔥加入剩余的一半葱姜蒜和青红辣椒，翻炒
装盘开吃！
