剝肉去核,可以买现成的龙眼肉,但是我没找到跟新鲜龙眼肉味道一样的,所以还是费力自己剝,图是7斤龙眼干,剝出来差不多3斤的肉。
绞肉机放全部材料
搅拌均匀即可
我家没有合适的器皿,我用了两层锡纸代替
放上材料上锅蒸,容易上火的就蒸长一点,我蒸了30小时左右开始发苦,发苦代表龙眼的热性去掉了,就可以吃了,当然可以蒸得越久越好,据说,我懒,只蒸了30小时左右。每天早晚15克左右。虚的人吃几次就立竿见影。
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