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下饭又下酒的爆炒花甲

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爱做饭的苏苏吖的厨房  爱做饭的苏苏吖
麻麻说比饭店炒的都好吃，我觉得是她忽悠我，但我没有证据
比外面的好吃我不敢保证，但是真的很下饭，也很下酒，吃着都想喝两杯了

用料  

花甲 2斤
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
淀粉 半勺
清水 半碗
小米辣 1只
青椒 2只
葱 1根
蒜 4瓣

下饭又下酒的爆炒花甲的做法  

  1. 花甲焯水

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 蒜末+小米辣爆香

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 倒入花甲翻炒

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤3

  4. 倒入两勺生抽+半勺老抽+一勺耗油+一点盐+适量清水+一勺淀粉调好的酱料翻炒均匀

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤4

  5. 加入葱段和青椒炒至断生即可出锅

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤5

  6. 真的超级好吃

    下饭又下酒的爆炒花甲的做法 步骤6

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下饭又下酒的爆炒花甲相关分类

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该菜谱发布于 2023-04-29 15:17:53
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