巧克力玛芬

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放假第一天.想吃点厚实的巧克力蛋糕.懒人又不想动.于是.就选择这款搅合搅合就能完成的巨简单巧克力玛芬吧!
最近在减肥.所以进行了减糖.选用了偏苦的85%黑巧.

用料  

牛奶或奶油 100g
黄油 35g
鸡蛋 1只
砂糖 45g
低粉 100g
可可粉 35g
泡打粉 3g

巧克力玛芬的做法  

  1. 鸡蛋加砂糖加班均匀后.分别逐次加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀

    巧克力玛芬的做法 步骤1
  2. 所有粉类混合过筛,从中间开始搅拌至面糊光滑无干粉.装进裱花袋后挤入模具.表面撒上巧克力碎和坚果

    巧克力玛芬的做法 步骤2
  3. 烤箱预热180度25分钟.

    巧克力玛芬的做法 步骤3
  4. 出炉后冷却脱模

    巧克力玛芬的做法 步骤4
  5. 巧克力玛芬的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-29 17:38:40
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巧克力玛芬的答疑

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