山药红枣小米糕

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一款滋养脾胃、简单易做的小米糕。

用料  

小米 120克
山药 300克
红枣 60克
鸡蛋 3枚

山药红枣小米糕的做法  

  1. 红枣洗净去核,小米提前浸泡2小时,山药去皮切块

    山药红枣小米糕的做法 步骤1
  2. 将所有食材投入搅拌机打碎。模具刷油方便脱模。将山药小米糊倒入模具中。水烧开之后上锅大火蒸20分钟,熄火后焖三分钟。

    山药红枣小米糕的做法 步骤2
  3. 冷却后脱模。

    山药红枣小米糕的做法 步骤3
  4. 切块即可享用了。喜欢甜的话可以在糊中加点白糖。吃不完可以放冰箱冷藏,此糕冷热均可食用。微温口感更好。

    山药红枣小米糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-04-29 18:12:54
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