有手就会的咖啡冻

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爱的是咖啡,是果冻,是冰冰凉凉的夏天

用料  

咖啡 一勺半
凉粉 15~20克
牛奶 适量
热开水 适量
白糖 一勺

有手就会的咖啡冻的做法  

  1. 这是一杯的分量哦
    准备好装咖啡冻的玻璃杯,装八分满的热水。
    (打算做多少咖啡冻,就准备多少水)

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤1
  2. 准备好的热水倒入奶锅,再加热(便于咖啡粉、白糖、凉粉融化)

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤2
  3. 有手就会的咖啡冻的做法 步骤3
  4. 有手就会的咖啡冻的做法 步骤4
  5. 有手就会的咖啡冻的做法 步骤5
  6. 依次加入咖啡粉(也可以用咖啡液哦)、白糖、白凉粉,搅拌,待白糖溶解后关火。
    如果用凉水的话需要煮沸哦。

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤6
  7. 倒入准备好的杯子中,放入冰箱冷却

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤7
  8. 有手就会的咖啡冻的做法 步骤8
  9. 冷却好后咖啡冻就完成啦

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤9
  10. 加入适量牛奶
    搞定
    QQ弹弹、冰冰爽爽

    有手就会的咖啡冻的做法 步骤10

小贴士

白凉粉用量可以自行调整,少一点咖啡冻就duang一点,多放点就结实一点(类似于吸吸果冻和碗状果冻的口感区别)。

敲重点:如果准备的是开水就不用奶锅加热啦!所有用料一起倒入开水搅拌均匀冷藏就可以啦!超容易!!!
 

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该菜谱发布于 2023-04-29 19:54:45
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