清炒南瓜花
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人做过这道菜
本人_喜欢用食品画画
南瓜花它含有维生素，蛋白质、胡萝卜素和铁、锌等微量元素，能增加人体的免疫力，改善咳嗽，贫血便秘等症状。同时还能治疗高血压，痛风等疾病。南瓜花对婴幼儿黄疸还有一定的治疗效果，对儿童发育也有多多的益处。对于生活在大城市是很难买到南瓜花，只有在一些的乡镇才有机会能买到。
用料
清炒南瓜花的做法
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先把南瓜花里面的花蕊摘下，把茎的表皮也撕下，同时把花托也去掉。
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这是处理好的南瓜花。
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之后把南瓜花用水冲洗，锅热倒油把蒜瓣煸炒香味。
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锅热倒油把蒜煸炒出香味，用大火先把茎炒之断生。
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再把南瓜花倒入煸炒几下加盐在翻炒几下，一道又香原汁原味的就可以享受了。
