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chuerguo
用料
料酒
葱
姜
香菜
红烧汁
红烧鱼的做法
鱼抹盐腌，解冻，洗掉盐。
厨房纸完全吸干水份！
起油锅，大火煎鱼。
有鱼香味时，关小火，翻面再大火煎
倒入大量料酒当水，倒红烧汁，姜。
最后放入葱和香菜，焖煮一会儿，出锅。
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该菜谱发布于 2023-04-30 03:36:39
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