排骨剁块后放入半汤匙盐1汤匙面粉抓匀,加入适量清水抓洗出血水,再用清水冲洗多次,直至水清
放入沥篮沥干水
冬菜稍微剁一剁,所有的配料和排骨抓拌均匀,淋上食用油腌制15分钟左右
排骨均匀铺在盘上,尽量避免叠一起
水开后上锅蒸15分钟即熟,撒上葱花即可食用
上传你做的冬菜蒜蓉蒸排骨