能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄

1 人做过这道菜
假期美食走起。。。时间充裕,中午也能吃上热乎乎的饺子了😂😂😂大葱和猪肉做馅儿,个人觉得是最好吃的馅儿,怎样做才能爆汁,不腥不柴呢?今日午餐分享正确的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄馅儿做法。。。

用料  

大葱 四根
猪肉 500克
饺子皮 1份
生姜 1块
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
白胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
鸡蛋 1个
香油 半勺
食用油 2勺

能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法  

  1. 生姜切条,加入热水,浸泡十分钟。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤1
  2. 大葱切段。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤2
  3. 猪肉洗净切块。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤3
  4. 搅成肉泥。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤4
  5. 到入盆中,打入鸡蛋,加入盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,白胡椒粉和花椒粉。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,分三次加入泡好的生姜水,每加入一次都朝着一个方向搅拌至水份被完全吸收,再加入下一次。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤6
  7. 直到全部加完,猪肉呈水润状态,腌制十分钟入味。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤7
  8. 大葱绞碎。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤8
  9. 到入猪肉糜中,加入鸡精,香油和食用油。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤9
  10. 拌匀即可。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤10
  11. 看起来很水哦。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤11
  12. 包好。

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤12
  13. 真的爆汁哦!!!

    能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄相关分类

该菜谱发布于 2023-04-30 12:57:10
35 收藏


作者一颗糖572196的其他菜谱

能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的答疑

关于能爆汁的༄「大葱猪肉饺子🥟🥟🥟」༄的做法还有疑问? 登录提一个问题