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缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

龙利鱼 1条
杏鲍菇 1个
虾仁 10个
粟米粒、葫萝卜粒、青豆粒 适量
料酒
淀粉
油
盐
糖

缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法  

  1. 粟米粒、葫萝卜粒、青豆粒 洗净

    杏鲍菇 洗净 切粒

    龙利鱼、虾仁 洗净

    虾仁 去虾线

    龙利鱼 切块

    龙利鱼、虾仁 加1汤匙料酒、1汤匙淀粉 腌制片刻

    缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    倒入杏鲍菇 翻炒 润油 盛出 备用

    龙利鱼、虾仁 加1小勺盐 拌匀

    缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法 步骤2

  3. 锅内 余油

    油热

    倒入 虾仁、龙利鱼

    缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法 步骤3

  4. 待 虾仁 变红

    倒入 粟米粒、杏鲍菇 翻炒

    加适量 盐糖

    缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法 步骤4

  5. 出锅 装盆

    缤纷小炒皇（龙利鱼&虾仁）by wqy的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-30 14:21:46
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