番茄玉米排骨汤

5 人做过这道菜
又是小文同学点餐的一天,怎么那么喜欢排骨呀!那就来一份番茄🍅排骨汤吧!
汤里可以放盐,也可以不放,根据自己的喜好来,我是没有加盐的,因为吃的时候有蘸碟,喝汤的时候可以再单独加一丢丢盐。

用料  

有机番茄 2个
土番茄 1个
排骨 3根
水果玉米 1个
1节

番茄玉米排骨汤的做法  

  1. 我买两种番茄只是为了试一下口感,反正不管买哪种,选红熟软的,不然煮出来的汤会比较酸,影响口感。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 有机番茄

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 土番茄

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 水开后烫一下更好去皮。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤4
  5. 看出来左边和右边的区别了吗?

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤5
  6. 排骨焯水后加足量的清水烧开。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤6
  7. 切好的番茄、玉米、藕一起下锅。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤7
  8. 水开后开中小火,炖煮2小时。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤8
  9. 轻松搞定。

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤9
  10. 蘸碟调料:
    红油辣椒、芝麻、生抽、白糖、味精、蒜泥

    番茄玉米排骨汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2023-04-30 17:38:02
517 收藏


作者每文的日食记的其他菜谱

番茄玉米排骨汤的答疑

登录查看全部2条答疑