🇨🇦海参 枸杞 红枣 虫草菇 南瓜 小米药膳粥 配奇亚籽&亚麻籽 by wqy

海参泡发
详见
https://www.xiachufang.com/recipe/107104496/

红枣、枸杞 洗净

中药包：黄芪、灵芝片、土茯苓、甘草、五指毛桃 洗净
用纱布包住中药🌿材料

虫草花 洗净

取适量小米 水浸泡一下 把水倒掉 不用淘洗

南瓜🎃去皮 去籽 洗净 切小丁 上锅蒸
待南瓜丁软 取出一半南瓜丁 压成糊

取一口锅 放适量水

海参 冷水 下锅

姜片 洗净 放入锅中

倒入白酒（因为 加拿大海参 味道比较腥）

海参滚煮

煮了20分钟

加点盐

煮10分钟 关火 干捞出海参 备用

取一口干净的锅

加入小米12～15倍的水

放入中药包 滚煮

水开

干捞入小米（不要搅拌小米；水开入锅 小米易开花且不易粘锅）

撇去浮沫

水再次滚开

把小米粥 转移入高压锅 加几滴食用油增香

放入 虫草花菇、红枣

压煮半小时

然后焖15分钟 出米油
（如果 没有高压锅 可以放入红枣、虫草花 开中小火 小滚 不盖锅盖 滚煮半小时，再盖上盖子焖15分钟 等出米油）

小米粥 好了后