番茄肉沫滑蛋煲

8.4 综合评分
19 人做过这道菜
美味的番茄肉沬滑蛋煲,口感嫩滑可口非常好吃,这道菜营养又健康,大人小孩都爱吃,做法简单又快手,也可以直接在砂煲里制作。

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
肉沬 100克
香葱 2条
洋葱 小半个
蒜子 2瓣
生抽 1匙
蚝油 1匙
白糖 1勺
1勺
2匙
食用油 适量

番茄肉沫滑蛋煲的做法  

  1. 把食材洗干净切好,起油锅倒入食用油,油热后放入蒜蓉,洋葱,葱花炒出香味

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤1
  2. 然后放人肉沬翻炒一下就可以了

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤2
  3. 接着放入番茄进锅翻炒按压一下

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤3
  4. 再倒入用生抽,蚝油,白糖,盐和水拌匀的酱汁进锅

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后盖上锅盖煮几分钟,看状态决定时间长短

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤5
  6. 最后倒入蛋液,迅速拌匀后关火

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤6
  7. 做好后出锅,也可以直接在砂锅里制作,快手菜炒制时要一气呵成。
    尝一口非常的鲜香嫩滑可口,这道菜营养健康,大人小孩都爱吃,真得棒极了~

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2023-04-30 20:11:08
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