白灼鱿鱼

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下班后快手菜

用料  

鱿鱼 适量
生抽 适量
适量
辣椒 适量
洋葱 适量
适量
蚝油 适量

白灼鱿鱼的做法  

  1. 我买的山姆的鱿鱼,感觉这个鱿鱼非常嫩,没有一点腥味,我一点料酒,生姜都没加的。就是用小洋葱煮了下鱿鱼

    白灼鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼去皮,清洗,切断
    粉丝泡了以后煮一下备用

    白灼鱿鱼的做法 步骤2
  3. 鱿鱼煮的时候我就加了一点洋葱,算去腥了吧。鱿鱼变色变成白色赶紧捞起来,转盘沥下水

    白灼鱿鱼的做法 步骤3
  4. 这就是熟了,不要煮太久

    白灼鱿鱼的做法 步骤4
  5. 配料因人而异,你还可以小米辣或者其他的,我是有啥用啥
    蒜末,我用了一小半炸酥

    白灼鱿鱼的做法 步骤5
  6. 小火慢慢,变色变蒜酥就好了,就用这个锅,备用,等一下直接用这个锅搞调料,少洗一个锅

    白灼鱿鱼的做法 步骤6
  7. 西葫芦切片,加点盐,煮熟捞起,我这个脆脆的

    白灼鱿鱼的做法 步骤7
  8. 都煮熟了,然后最后调汁

    白灼鱿鱼的做法 步骤8
  9. 粉丝打底,➕西葫芦平铺➕鱿鱼封顶

    白灼鱿鱼的做法 步骤9
  10. 刚才蒜酥油➕洋葱➕辣椒➕生蒜➕生抽➕辣椒➕蚝油,试试味,完美

    白灼鱿鱼的做法 步骤10
  11. 洋葱都是甜甜的,好吃,光盘行动

    白灼鱿鱼的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-04-30 23:07:40
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