自己做芋泥馅或者成品芋泥馅铺满油纸底部(自己做的话就是荔浦芋头➕紫薯蒸熟后加入炼乳、糖、牛奶或淡奶油碾碎至你想要的稀稠度)
将奶油奶酪隔热水软化至能搅拌顺滑，加入20g白砂糖，搅拌后加入鸡蛋一个。鸡蛋搅拌均匀后加入奶油，在加入玉米淀粉搅拌均匀。过筛备用。
烤箱预热220度，放中层烤20分钟左右，看上色程度盖锡纸。烤好后拿出冷却，冷却之后放在冰箱里冷藏2h以上即可。
成品
上传你做的4寸芋泥巴斯克蛋糕
A-piggy
