野餐 | 五一野炊趴

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五一实在不想人挤人,便安排了一场户外狂欢。吃着甜品、美食,唱着野外ktv,打着拿在手上的小麻将,小朋友们结伴而行,玩水、抓螃蟹、网小虾,不亦乐乎。

本次活动人数较多,加上小孩有30来人,故而食物丰富,特作此菜谱,留下菜单以备下一场。

用料  

甜品
蛋挞 16个
意式奶冻 20个(不好吃)
巧克力草莓蛋糕卷 小四卷➕草莓奶油(自己熬的草莓酱)
芒果蛋糕卷 小四卷,芒果奶油馅
小吃
捞汁鸡爪 捞汁调料➕自调(超好吃,2斤鸡爪很快搞定)
卤味 鹌鹑蛋,鸡爪,鸡翅,鸭爪等
买的零食 若干
主食 中午柴火鸡晚上自助烧烤
晚餐 自助烧烤

野餐 | 五一野炊趴的做法  

  1. 意式奶冻第一次做,参考的下厨房的方子,不知道是自己没做好还是怎样,不太好吃。高温还化了。下次不会做了。

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤1
  2. 可可小四卷的奶油是自制草莓酱➕奶油奶酪➕动物奶油,酸酸甜甜,完全不腻。芒果小四卷也是很好吃。

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤2
  3. 捞汁鸡爪提前一晚腌好,用的珍选捞汁自己再调了一下,绝绝子,黄瓜都被吃光的!每次做都被夸!

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤3
  4. 卤味是另外的小伙伴做的,很好吃!据他说早上一个多小时就卤好,用高压锅带过来还是热的,小朋友都吃很多。还带了自己的腊肠,另外的朋友买了个烤鸭。主食开始前是很够大家填饱肚子的。

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤4
  5. 好看的水果和饮料,放在清澈凉爽的溪水里,拍照绝绝子,而且放到下午都还是冰冰凉凉的,简直惬意!

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤5
  6. 午餐是一大锅柴火鸡,加了很多配菜:粉糯的小芋头,藕片,香菇,木耳,新挖的竹笋,小土豆,本来还有干豇豆,没找到在哪儿了😂

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤6
  7. 吃完午餐来点水果吃吃吧

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤7
  8. 哈密瓜和午后的阳光很配!

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤8
  9. 吃完饭打打小麻将,唱唱歌,玩水拍照📸,这是大人的快乐

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤9
  10. 哈哈,野外ktv👏🏻👏🏻

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤10
  11. 下午就是自助烧烤,嘴巴根本停不下来,不吃到撑不准离开!

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤11
  12. 这个水真的很棒,而且没有别人知道,就我们一个队伍,nice👍🏻

    野餐 | 五一野炊趴的做法 步骤12

小贴士

下次一定记得多带点冰袋!
 

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该菜谱发布于 2023-05-01 09:45:48
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