材料可以选自己喜欢的,我这里用了笋片,金针菇,木耳,裙带菜,蟹柳,红萝卜。
材料分别处理一下,木耳泡发切丝,笋片切丝,金针菇切段,红萝卜去皮切丝,蟹柳撕开就是细丝,裙带菜洗干净直接扔进汤里即可。
锅里加入600ml的纯净水,倒入一包味好美港式酸辣汤料。
放入除鸡蛋外的所有食材,并把汤粉搅拌均匀。
中火加热,边搅拌边加热。
汤开后,再继续小火煮3分钟,至食材全部都熟了。时不时搅拌一下。
一个鸡蛋打散,倒入蛋液并马上搅拌。
一锅美味的港式酸辣汤就做好啦。
开动!又是好吃不胖的一餐呢!