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雪糕

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虹_w1gz的厨房  虹_w1gz
自己做的雪糕比外面的还好吃。

用料  

牛奶 250克
奶粉 15克
淡奶油 100克
白砂糖 20克
玉米淀粉 15克
巴西莓粉 10克
白巧克力 80克
黑巧克力 120克
椰子油 35克
坚果碎 适量

雪糕的做法  

  1. 牛奶、奶粉、淡奶油、白砂糖、玉米淀粉拌匀，倒入不粘锅里煮至浓稠酸奶状

    雪糕的做法 步骤1

  2. 倒出来晾凉至50℃左右放入白巧克力搅融化

    雪糕的做法 步骤2

  3. 加入巴西莓粉

    雪糕的做法 步骤3

  4. 拌匀

    雪糕的做法 步骤4

  5. 装入模具，放入冰箱冷冻4小时

    雪糕的做法 步骤5

  6. 黑巧克力隔热水融化加入坚果，把冰冻硬的雪糕粘上巧克力酱待凝固即可

    雪糕的做法 步骤6

  7. 完成啰

    雪糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-05-01 11:38:46
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