1.三文鱼用盐和黑胡椒腌后煎一下2.香菇切片后炒一下3.260克米加330水泡半小时4.砂锅刷油,倒入米和水,大火五分钟5.换上预热好的导热盘,小火十五分钟(十分钟时加入鱼和香菇和调料)6.沿着锅边淋一勺油,大火三分钟后关火7. 焖五分钟开盖加葱花即可 得到灵魂锅巴 鱼皮一定要用,可好吃了
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